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デロンギのエスプレッソマシンに使用できる専用スチームノズル。
ノーマルでは作れないサラサラの流れるラテアート用ミルクが作れるようになります。
▪️EC680(ディディカ)
▪️ECAM22112(マグニフィカS)
▪️ECAM23120BN
▪️ECP3220
ESAM041 10BH / ESAM03110B / ESAM03110S / ESAM03110W /
ECAM22110SBH /
ECAM22110SBHN / BCO410J-B /
BCO410J-W / EC860M
ECAM55085MS
上記のマシンに対応可能です。
※2023年11月現在
ノーマルのカバーと先端を外してすぐに使用できます。外すと黒い出っ張りがありますので、そこに当ノズルを引っ掛けて使用すると外れず使用できます。
ノズルの穴は小さくなるので、しっかり傾けてミルクを横回転させると滑らかなラテアート用のミルクが立てれます。
当店オリジナルミルクピッチャーをお試しください。ピッチャーのメモリの上の線を写真の様にマシンに合わせれば綺麗に回ります。
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エスプレッソ練習豆100gプレゼント
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マグニフィカSを使用している方は是非、「マグニフィカ用に挽いた状態」をお試しください。
ノーマルでは1番細かく挽いても、非常に挽き目が粗く(写真をご覧ください)シャバシャバなエスプレッソになり、綺麗なラテアートが難しく感じます。
写真の用に、白っぽい薄いエスプレッソになります。
マグニフィカS用に絶妙なクレマが出るように当店のグラインダー「マッツァー」で、絶妙な挽き目のエスプレッソで濃厚なクレマを抽出後、当ノズルでミルクを立てれば、マグニフィカSでもラテアートが楽しめます。挽いた粉を入れる場所に12gほど入れると業務用の様なエスプレッソが抽出できます。
※今後もマグニフィカS用に挽いたエスプレッソをご入用でしたら、ラテアート練習エスプレッソを、「マグニフィカ用に挽いた状態」をお選びください。
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